Nyårsaftonseftermiddag

Långt ord det där…i rubriken.
Idag har varit en rätt så chill dag, men jag har jobbat på lite med väggen uppe i sovrummet. Det är en massa småspik som ska dras.


Till lunch hade vi smörgåstårta och till middag blev det en hemmagjord pizza som vi smakade av på ICA-Kvantum och fick recept till. Den var med tryffelbrie, kronärtskockshjärtan, citroncest, rosmarin å pinjenötter, kryddat med svartpeppar och salt. Den var jättegod…när jag tog bort kronärtskockshjärtana. Jag har alltid undrat hur de smakar, för alla säger att det ÄR SÅÅÅ GOTT! Nä, det smakar bara surt. Så jag tog bort dem och nästa gång jag gör denna pizza, för allt annat var skitgott ärligt talat, så ska jag ha sparris istället. 

DSC_0377.JPG

Håkan, som hade på lite skinka och tomater på sin halva, kan då istället klippa på lite baconbitar. Sparris med bacon passar ju så himla bra. Jag äter ju inte kött så jag får vara utan, men det blir nog bra ändå och den goda osten kommer till sin rätt också på ett helt annat sätt när kockan avlägsnats. Det blev lite för surt med den helt enkelt. Jag tyckte det räckte gott med citroncest och rosmarin. 


Nu är vi bara lediga imorgon också, sen är det dags att åka till stan och gå till jobbet igen, så vi hinner inte så mycket mer här på ranchen, men det kommer bli så bra när allt är klart. Håkan har köpt två vitrinskåp på blocket. De har varit i furu. Den ena som står i köket var vitmålad, men väldigt halvhjärtat jobb, så den måste målas på nåt varv till innan jag blir nöjd. Ska sätta igång med det så fort allt annat här är klart, för det är prio ett att få sovrummet och tv-rummet färdigt. 
Det andra skåpet har Håkan målat vitt, så det är färdigt och står i hallen nu, men det är inte städat och fixat med resten så jag visar bild sen.

Men ni kan få en liten sneak peek på den i köket. Där ska det också städas och bytas gardiner så jag visar bättre sen. Och finare blir den, som sagt, när den är färdigmålad.

DSC_0388

…det kommer bli så himla fint när allt är klart och jag kommer nog aldrig vilja åka hem sen…  fniss

Renovering på ranchen

Igår var vi till farsorna och tände ljus och sa Gott Nytt År. Hur gott det nu kan bli när man är död och begraven, men iallafall.

20181229_140307

Sen handlade vi lite och fortsatte till ranchen med katterna. Vi ska fira nyår här och börja lite med renoveringen uppe i biljardrummet som nu ska bli sovrum. Biljardbordet gav han till en f.d jobbarkompis, samt bokhylla och tv-bänk. Nu är bara min gamla soffa kvar där med fåtöljer och de ska ner där sovrummet är idag. Det kommer bli så himla bra.

Jag älskar ju gamla timmerväggar så vi har rivit väggen som sängen skulle stå mot för att se hur det ser ut och visst var det fint timmer, men också en dörr där bak. Leder den till nåt hemligt rum eller?

20181230_124008

Nädå, särskilt hemligt är det ju inte. Det är dörren till lilla rummet, som hittills varit gästrum till Håkans mamma. Nu ska det bli Håkans walk-in-closet. Hur cool?
Jag ska få de befintliga garderoberna därinne, för jag kommer ju inte ha lika mycket kläder här, så det räcker. Eller så kanske jag också får ha mina kläder i Håkans ”walkin” och så har vi sängkläder och gardiner i garderoberna…vi får se.

DSC_0374

…så himla mysigt det kommer bli… m1

Bedömning på julmat

Här kommer en bedömning på julmaten. Min egen alltså, Håkan är av annan åsikt.

Prinskorven, alltså min vegokorv. Jag har provat både Quorn och Anammas och jag föredrar den sistnämnda. Den smakar korv och är mer lik i konsistensen. Med sallad och ägg så kan åtminstone inte jag känna nån större skillnad, den smakar verkligen korv. Den av Quorn var väldigt osalt och inget tuggmotstånd alls. Inte särskilt god, om ni frågar mej.
Sillen, min egna inlagda, var god första gången vi smakade. Då hade den fortfarande tuggmotstånd, men har nu blivit väldigt mjuk och sladdrig. Alldeles för mycket syra, tycker jag. Måste söka ett annat recept, detta var Ica’s. Eller var det inläggningssillen det var fel på? Nu minns jag inte märket, men det är den vanligaste, tror jag. Den i vit förpackning. Finns det olika märken?
Salladen var som vanligt jättegod.

DSC_0371

De tre korvarna som är längst ner är mina och de högst upp är Håkans. Man ser inte ens skillnad på dem. Mina är stekta lite längre, för jag vill egentligen inte blanda med riktigt kött och tänkte steka dem före, men så la jag i Håkans iallafall och höll dem separerade på varsin halva i stekpannan, därav färgskillnaden.

DSC_0372

…ska ni köpa vegomat…köp Anammas varor, de är bäst…  tombup

Äta och äta…vi åt ju igår

På eftermiddagen åkte vi och tände ljus hos farsorna och sa God Jul.

20181215_153649

Sen åkte vi till Willys för att komplettera gårdagens införskaffning av proviant. Tänk att man alltid ska glömma nånting. Men så var det oxå för att Håkan nog inte åker upp i jul, för han har haft lite dåligt i magen och så när han har legat i soffan så kan ett illamående bara skölja över honom och han får kämpa emot spykänslorna. Det skulle nog inte vara så roligt om det inträffar när han är och firar hos familjen där det är en massa folk samlade. Och om han ska vara hemma så vill han ju ha julskinka, så det köpte vi oxå. Vi hittade även en slags saffranswienerbröd som var riktigt smarriga. De har jag aldrig smakat förut.

20181223_153622

Sen har jag stått och tillagat lite julsallad och har faktiskt lagt in egen sill för första gången. Dock inte den som är på tallriken, den ska nämligen stå och dra till sej i ett par dygn i kylen så vi får äta den på juldagen tidigast. Men vi har ju köpesill och den funkar rätt bra den med faktiskt. Garants lök- och inlagd sill. Inte så tokig ändå. Janssons ska jag göra imorgon. Lutfisk på juldagen. Ja…så ska man ju få i sej vegobullar och vegoprinskorvar oxå. Suck. Varför gör man så här? Jag tror jag sparar dem till senare. Man kan faktiskt inte stoppa i sej hur mycket som helst.

DSC_0363

…herregud…man ba ät och ät...gingerbsmiley