Jag sa ju tidigare att jag planerade göra jordgubbstårta, men det blev inget med det då. Men nu har jag plockat en ordentlig mängd så nu ska jag baka tårtbotten och sen blir det till att fylla och dekorera. Det blir en enkel med aprikosmarmelad och vaniljkräm som fyllning toppad med söt, vispad grädde och jordgubbar. Sen river jag över lite mörk choklad. Så simpelt, men sååå gott! Jag älskar tårta och man får äta det trots att man inte har nåt att fira.

…fast, jag vet!…idag är det ett år sen jag åt kött sist…det kan vi fira…hipp hipp hurraaa