Idag lagade jag egen köttsoppa för första gången i mitt liv. Det vart faktiskt riktigt bra. Köttet, som är av högrev, var så mört så det smälte i munnen. Jag kokte det länge innan jag tog itu med rotsakerna. Men nästa gång ska jag kolla om jag hittar nåt fint köttben att laga av å så gör jag kalops av högreven. Det stod mellan det å soppan å Håkan ville ha soppa.
Nog duger ju köpesoppan, men det är inte så mycket kött i den. Nu får man mer å större bitar.

…passar bra så här i höstrusket…värmande å gott…