Dimma, snöyra å tåsporre

Dimman ligger tät idag. Snön yr. Tankar om våren har flytt sin kos, tillsammans med fågelsången. Jag travar på i den halvdecimeter djupa snön. Det känns som bomull under fötterna, vilket är jätteskönt för ovanlighetens skull. Jag lider nämligen av tåsporre…? Vet inte vad det heter, men det är en åkomma som är jättevanlig näst efter hälsporre å sitter i trampdynan under tårna. Jag känner av varenda liten ojämnhet i backen i form av smärta. Det känns inte bra alls, men då jag vill röra på mej så mycket jag kan, så kämpar jag på. Jag vet att det lindrar med mjuka skoinlägg så jag får väl införskaffa dylika så jag slipper ha så ont.

20170202_111306

Väl hemma satte jag potatisen på spisen. Det är det enda som behöver tillagas då köttet redan är färdigt. Jag hade tagit fram nötbog ur frysen å tinat i kylen, men så gjorde jag ju fläskgrytan å glömde nästan bort bogen. Så på måndagkvällen, innan vi la oss, fräste jag på den lite i grytan, kryddade med salt, svart- å vitpeppar å hällde på vatten, ketchup, en aning sweetchilisås, två köttbuljonger, gul lök, en röd paprika, cocktailtomater. In i ugnen på 125° å där fick den ligga hela natten tills Håkan steg upp runt femsnåret. Det blev fantastiskt gott. Det ska vi äta nu till lunch. Väntar bara på att Håkan ska komma hem alldeles strax. Själv hade jag kort dag idag. Härligt!

dsc_0281

…nu kom han så nu blir det mat…bon appetit…  ata1

En reaktion på ”Dimma, snöyra å tåsporre

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s