Julmat för mej, alltså det som smakar jul, är ”italienska” salladen (jag vet inte riktigt hur italiensk den är, men vi har alltid kallat den så hos oss) rödbetssallad å julskinka. Sen tillkommer ju allt det andra, men sill äter vi ju till midsommar också, köttbullar å prinskorv äter vi lite nu å då, kanske inte just prinskorv, men korv i allmänhet. Kokt ägg äter vi ofta å gravad lax har vi också lite nu å då, när suget blir för stort.
Men italiensk sallad, rödbetssallad å julskinka…det har vi banne mej inte annat än till jul.

…å glögg förstås, det dricker man bara till jul…