Herrgårdsstek

Idag gjorde jag herrgårdsstek, i min emaljerade gjutjärnsgryta, till middag. La med lite lök, skurna i klyftor, å morotsslantar samt lite vatten.

DSC_0069[1]

Av skyn gjorde jag en riktigt smarrig peppargräddsås. Det vart jättegott!  good
Tanken var att göra en söndagsstek igår, men köttet hann inte tina så det fick bli idag istället.

DSC_0070[1]

…lite vardagslyx så där en vanlig onsdag… 

2 thoughts on “Herrgårdsstek

Leave a Reply