Va blev det för mat

DSC_0383[1]

Heta räkor med blomkålsris.
Det gick alldeles utmärkt att ersätta ris med blomkål. Gott var det! Å lätt, man bara river färsk blomkål å häller sen kokhett vatten på. Låt stå i 10 sekunder. Klart. Ett halvt huvud räcker till två personer. Sen kan man ju ha vad man vill till det. Som sagt, ett mycket bra surrogat.

…fast om det blir billigare vette fasen…