H bjöd äntligen på den utlovade kulinariska måltiden. Han börjar med att lägga in två bakpotatisar i ugnen. Sen gröper han ur en massa tomater.
Sen skär han tomaterna i små bitar. Samma med en rödlök.
Sen ska det i rödvinsvinäger å olivolja.
Å så lite färsk, hackad basilika å en pressad vitlöksklyfta…tyckte vi var tillräckligt iallafall.
Sen skär man sej i fingret å sätter på plåster å därefter går man ut å grillar kött.
Å innan man grillar kött så gjorde man ju potatisen. Man delar potatisen i två delar å gröper ur. Mosar lite med gaffel å blandar i en geggamoja av cremefraiche, riven västerbottensost å riven vanlig ost (typ pizzaost), saltar å pepprar å sen fyller man skalen igen å så strödde han på lite till ost å in i ugnen igen tills de får färg.
Å det vill jag lova var mumsfillibabba om än jag var tveksam vad gällde potatisen, för jag gillar varken varm cremefraiche eller västerbottensost så jag trodde ju att jag inte skulle tycka om det, men det smakade väldigt lite av det. Det var mycket gott, men för säkerhetsskull gjorde jag en halva med bara smör å vitlökspulver som jag får äta imorron å det är nog minst lika gott.
…han får alltså fem P:n av fem möjliga för denna middag…riktigt gott var det…
