Asså hallå…vem behöver gå på “kina” å äta när man är mästerkockan i förklät här hemma. Fyffaaaaan va god mat jag gjorde idag. Det var fanimej godare än det de serverar. Jag har överträffat mej själv.
ja du, jag har ju bara höftat som vanligt, så jag vet inga mängder, men kan ju säga att jag skar köttet i strimlor å la det i en marinad av rapsolja, lite olivolja, nån droppe ättika, mushroom soya, salt å vit- & svartpeppar. Det fick ligga å dra i nån timme. Sen stekte jag det med två strimlade, gula lökar i raps- & olivolja.
Sötsursåsen: Jag hällde kallt vatten, typ 5 dl i en kastrull, i med maizenamjöl, kanske en matsked? vet inte…sen ketchup, säkert en kkp, strösocker lika mycket å sist några droppar citronsaft…ingen aning hur mycket…man kan ju smaka av…
serveras med jasminris
det var verkligen skitgott!
Hahhahha jo idag haru gjort det omöjliga möjligt
🙂 tack, det var den bästa komplimangen ever!
Recept?
ja du, jag har ju bara höftat som vanligt, så jag vet inga mängder, men kan ju säga att jag skar köttet i strimlor å la det i en marinad av rapsolja, lite olivolja, nån droppe ättika, mushroom soya, salt å vit- & svartpeppar. Det fick ligga å dra i nån timme. Sen stekte jag det med två strimlade, gula lökar i raps- & olivolja.
Sötsursåsen: Jag hällde kallt vatten, typ 5 dl i en kastrull, i med maizenamjöl, kanske en matsked? vet inte…sen ketchup, säkert en kkp, strösocker lika mycket å sist några droppar citronsaft…ingen aning hur mycket…man kan ju smaka av…
serveras med jasminris
det var verkligen skitgott!