Mästerkockan i förklät

Asså hallå…vem behöver gå på “kina” å äta när man är mästerkockan i förklät här hemma. Fyffaaaaan va god mat jag gjorde idag. Det var fanimej godare än det de serverar. Jag har överträffat mej själv.

DSC_0849[1]

…sötsursåsen smakade iofs ganska exakt likadant…

4 reaktioner till “Mästerkockan i förklät

  1. ja du, jag har ju bara höftat som vanligt, så jag vet inga mängder, men kan ju säga att jag skar köttet i strimlor å la det i en marinad av rapsolja, lite olivolja, nån droppe ättika, mushroom soya, salt å vit- & svartpeppar. Det fick ligga å dra i nån timme. Sen stekte jag det med två strimlade, gula lökar i raps- & olivolja.
    Sötsursåsen: Jag hällde kallt vatten, typ 5 dl i en kastrull, i med maizenamjöl, kanske en matsked? vet inte…sen ketchup, säkert en kkp, strösocker lika mycket å sist några droppar citronsaft…ingen aning hur mycket…man kan ju smaka av…
    serveras med jasminris
    det var verkligen skitgott!

Lämna en kommentar