Jag har varit duktig idag så jag lagade min älsklingsrätt som belöning, fast istället för fläskfilé är det fläskytterfilé, men det har puttrat länge i sky så det var mört å gott ändå. Sås av dijonsenap å vitvin, lite grädde istället för creme fraiche å så champinjoner. Mums vad gott!

…jo, jag slickade av tallriken den här gången oxå…såsen är så gudomligt god…