Dag: 1 augusti, 2011

Så klart var vi på promenad idag med.

Våra skuggor. Om det är nån som tror att jag går bakom H så har ni fel. Han är så där mycket längre än mej.

Solen skiner, men det är ingen medelhavsvärme iallafall utan mer en vanlig svensk sommar. Å det är så skönt! Men det blir väl varmare snart igen. Tror jag.

De orange bitarna som ser ut som morot är sötpotatisen. Den är god, men jag skulle nog inte valt det både till lunch å middag. Smaken blev så samma. Nej, jag skulle ha valt blomkål å minimajs istället. Å så gärna nån sås till…t.ex citronsås som är till kyckling/kalkon. Å så kan man ha i lite fullkornsspagetti eller fullkornsris/råris. Med betoning på lite.

Det ser inte mycket ut, men jag vart mätt iallafall. Har ätit lite pecannötter å två körsbärstomater till mellanmål oxå å druckit mycket vatten så man hinner inte bli så hungrig.

Nästa gång ska jag steka brysselkål med vitlök å strö över lite riven ost. Har läst att det ska vara jättegott. Har aldrig smakat själv. Det kanske passar till lax? Å så bladspenat. Ja, det får det bli. Det blir nog gott. Till det måste vi då ha en sås. Sån där romsås blir bra.

*längtar redan*

Med vårt nya liv. Eller med den där dietmaten. Vi ska ju testa i en vecka. Så idag har jag ätit fullkornsskorpor till frukost å H knäckemacka. Å nu till lunch stekte jag:
1 tärnad sötpotatis
1 ½ morot
½ röd paprika
½ grön paprika
en gul lök
två vitlöksklyftor
Å så hade jag i räkor. Kryddade med lite curry, svartpeppar, örtagårdskrydda å seltin.
Stekte i olivolja.

Bara nyttigheter å det var riktigt gott, men jag hade föredragit kycklingfilé, fast det hade jag ju inte tinat så det blev räkor som går fort att tina i vatten.

Till middag blir det kalkonbröst med sötpotatis å grönsaker. Det blir nog oxå mumsigt. Å vi blir så smala å energifulla å klartänkta 

…åtminstone är det vad vi hoppas på…

Glömde säga att vi hade kokt ägg oxå.

 

Igår var vi å hälsade på systeryster å kåmpani å tittade in i växthuset för att se hur alla grönsaker mår. Å bifftomaten ser då ut att trivas…minst sagt 

 

Randiga tomater…heter de månne tigertomat? Jag vet inte, men jag vet att tomaten till höger heter Cream Sausage  = Gräddkorv, antagligen för att den är avlång som en korv å vit som grädde. Inte riktigt i mina ögon, men okej då…I get the picture.

 

Här har vi grön spetspaprika, kanske ska den bli röd eller sa hon gul? Å så till höger en melon. Syrran har gjort så gullig hängmatta till den   
Vaddårå? Klart att melonen ska få ligga å njuta å ha det skönt i sommarvärmen!
Eller så var det för att få upp den ur jorden…nåt utav det var det.

 

Gurkor hänga här i rad. Inte så stora än, men de blir. Å så denna blomman som var så fascinerande. Den blommar lixom i våningar. Så gulligt!

I morgon ska gubbarna ut å fiska å lämnar kvar oss tanter att snickra. Ja herre min skapare. När de kommer hem så sitter nog hyllorna så fint på plats, men vi saknar nog både fingrar å tår å har bulor fulla skallen. Vi får se hur det går.
Äsch, det blir nog bra.

…men i värsta fall…vad är det för nummer till 112?…