Dag: 22 januari, 2009

 

Egentligen gör man visst så här.

 

 

 

 

 

Jomän, det bidde gott som fnaaa! Jag strimlade sjömannen å så stekte jag

i smörolja. Saltade, pepprade  å kryddade med curry  å så lite grillkrydda.

Sen hällde jag på 3 dl vatten,  i med en tärning köttbuljong  å en hönsbul-

jong…(för att det lixom inte räckte med en buljong). Delade två gula lökar

å la i med snittytan nedåt. Pressade i två vitlöksklyftor. Sen fick det puttra

på ganska svag värme i ca 20 min.  Sen la jag i haricots verts  å minimo-

rötter som fick sjuda med i ca en kvart till.  Å nånstans däremellan hällde

jag på en dl vatten till eftersom det ångade bort en hel del.

 

Serverade med potatis. Jättegott!!

 

 

~ ♥ ~

 

 

Årets skattesänkning gav mej den oerhörda summan av 120 kr mer

i plånboken XD… Nåja, va ere de säger…"alla bäckar små…" så jag

har väl en stor å här hemma snart.

 

Eller oxå inte. Jobbade till 14.15 å idag blire sjömansbiff till middag.

Min fråga är nu bara…vad gör man av det?  Å hur fnaaa smakar en

sjöman?  Iaf så tänkte jag göra nån gryta av nåt slag, eller ska man

bara låta det sjuda i sky? Vad brukar man göra av det? Jag vet ju att

det är rätt så segt så bara steka upp e inte att tänka på. Det blir nog

sjuda i sky. I med lök å kryddor. Servera med poteter.