Nu har vi varit hos ma&pa å ätit surströmming. Eller rättare sagt de. Jag har ätit annat som vanligt.
![DSC_0647[1]](https://paulastina.me/wp-content/uploads/2011/09/dsc_064711.jpg "DSC_0647[1]")
H fick den sedvanliga burken av Grand Kallax å ma&pa stod för tillbehören.
![DSC_0648[1]](https://paulastina.me/wp-content/uploads/2011/09/dsc_064811.jpg "DSC_0648[1]")
Jag hade med egen proviant så mamma slapp tänka på mer matlagning än det som behövdes till strömmingen. Rostbiff å potatissallad åt jag å lade upp det så vackert på min tallrik så jag fick lite festkänsla jag oxå, men nån större njutning kände jag ju inte i jämförelse med de som njöt så av den ruttna fisken, trots att potatissalladen började vara lite skämd.
![DSC_0649[1]](https://paulastina.me/wp-content/uploads/2011/09/dsc_064911.jpg "DSC_0649[1]")
Efter maten blev det kaffe med blåbärsbulle. Det gav däremot stor njutning. Mums vad gott!
![DSC_0651[1]](https://paulastina.me/wp-content/uploads/2011/09/dsc_065111.jpg "DSC_0651[1]")
Nästa gång blir det annan fisk, nämligen lutfisk. Det är gott minsann, men då är det gubbarna som äter annat 
…vi måste nog komma på nån tradition där alla äter av samma mat…
paulastina.me 
Hahhahahha och jo det var gott som tusan
hmmm…ja eran mat kanske…
HAhHAhahAHAaaa…och inte ens skämd sallad hjälpte…men oooo ändå ändå.. HAhHAHAhHAAA 😀
hehe…nej, jag har nog inte fattat galoppen med rutten mat å det 😀
Surströmming, mums! Grand Kallax, är det en lyxvariant?
ja, den ska vara godare än de som säljs i butik
Grand Kallax får inte säljas enligt eu eftersom dom gör den på gammalt vis i träfat, numer görs den i plåtfat eller nåt men den är mycket godare på det gamla viset. Det tillverkas 1000 burkar per år i träfat för Kallaxborna och Stefan Sauk med vänner kommer upp varje år för den festen.
just precis 🙂