Day: April 10, 2020

Vi har ju saknat igloo, glassen, sen den försvann och fattar inte hur GB kan vara så förjordat korkad att de tar bort den från början. Den som var så god. Nu har de gjort en comeback med den. Eller jah…kanske inte riktigt den.

Den här är sur och inte alls som originalet. Inte god alls om ni frågar mej. Jag kommer inte köpa den igen. Så ni som jublar och känner samma glädje som vi när den återlanserades, ni kan gott komma ner på jorden igen och återgå till de glassar ni ätit hittills som ersättning, för det är som sagt en helt ny glass som smakar surt av citron.

…inte snällt att luras så där…gör om, gör rätt, döp den till nåt annat, för det är inte samma glass… 

Gubbröran blev riktigt god. Jag åt den på en knäckemacka, jag var så sugen på det. Det är det enda jag ätit i matväg, förutom rostat bröd till frukost imorse.

Sen gjorde jag kakdegen, men det blev för mycket mjöl så den var torr och konstig. Jag prövade tillsätta ett ägg och lite smörolja och då blev den lite bättre, men var svår att kavla ut så jag satte in degen i kylen igen och gräddade de jag hade stansat ut, så får vi se om det går lättare imorgon när den är ordentligt kall. Annars är den nog fortfarande för torr så då får jag helt enkelt tillsätta lite smör, alltså riktigt smör, och prova igen, för kakor ska jag ha!
De var goda iallafall, om än inte riktigt som de brukar vara.

…gillar kameran i nya mobilen…den är riktigt bra… 

Nu har jag påskpyntat klart här med min lilla höna, som för övrigt är all påskpynt jag har. Fjädrar i påskris är inte att tänka på och att hänga ägg nånstans kan vi också vänta med i några år tills Alma har blitt gammal och förståndig.
Valle mår betydligt bättre, så det var nog bara nåt tillfälligt. Jag ska klippa pälsen ändå, för det är bättre för honom att inte få i sej så mycket som triggar kräkningarna. Men skönt att se honom piggare igen. Inte så han springer omkring och så, men han är mjukare i pälsen och klarare i blicken. Ser allmänt gladare ut. Dock är han rätt skruttig i kroppen, stackarn, men det är ju väntat i och med spondylosen.
Håkan har gjort en påskskinka alldeles själv, därav blev ströbrödet inblandat med griljeringssmeten, så den är nog godare än den ser ut. Nåja, man lär sej av sina misstag. Får se till jul om han lärt sej. Kanske inte, med tanke på att vi gjort julskinka i alla år och han fortfarande inte vet hur man går till väga.
Jag håller på att koka potatis, äggen är klara, sen ska jag skära till lite purjolök, ansjovis och dill. Tärna potatisen och äggen, blanda i lite majonnäs och creme fraiche, salta, peppra och vips så har vi en god liten gubbröra. Jag ska göra Janssons frestelse imorgon. Påskdagen blir det räkmackor och sen får vi äta rester tills de tar slut. Annars har vi lax och citronsås också ifall vi vill ha lite variation på kosten.
Vidare ska jag baka påskkakor, det vill säga de som jag hade som “vita pepparkakor” förr. De med kanel och socker, som är det godaste som finns att doppa i en kopp rykande, nybryggt kaffe. Vi får se om jag gör klart allt idag eller om jag gör degen och bakar ut imorgon. Det är bara latmasken som avgör det.
Jag har städat här en smula och ska nu gå och slå på en maskin tvätt. Vädret är ganska fint med sol bakom disiga moln och några plusgrader, Kanske blir det en liten promenix senare. Det är ju egentligen ett måste för oss båda numera.

…ha en skön långfredag alla…